つゆだくの語源

牛丼の特殊オーダーでいちばん有名なつゆだく。

つゆだくの語源は、諸説あるみたいだが、ひとつは、連濁説。

ふたつの言葉が繋がる時、後ろの言葉の頭が濁音に変化する事があるのだ。

その変化が、つゆだくにも繋がっちゃったって説。

つゆたくさん→つゆだくさん→つゆだくって感じ。

なんか、うなずいちゃいそうな説ですね。

もうひとつは、だくだく説。

だくだくとは、汗などが、激しく湧きだして流れる様。

つまり、牛丼のツユを、だくだくとたっぷりかけることに由来する説。

ちなみに、つゆだくの吉野家のマニュアルは、つゆが＋10㌘だそうです。

タイトル画像はつゆだくだが、丼を傾けないとわからないですね。

こちらは、普通の牛丼。